- Oggetto:
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Chimica
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Anno accademico 2009/2010
- Codice dell'attività didattica
- F8016
- Docente
- Prof. Luigi Cerruti (Titolare del corso)
- Corso di studi
- c303 laurea 1° liv. in fisica
- Anno
- 2° anno
- Periodo didattico
- Primo periodo didattico
- Tipologia
- C=Affine o integrativo
- Crediti/Valenza
- 6
- SSD dell'attività didattica
- CHIM/03 - chimica generale e inorganica
- Oggetto:
Sommario insegnamento
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Obiettivi formativi
Fornire le conoscenze e formare le competenze per comprendere le proprietà e la reattività delle sostanze.
- Oggetto:
Risultati dell'apprendimento attesi
Padronanza del linguaggio chimico e delle conoscenze chimiche di base. Uso corretto della termodinamica chimica e previsione della reattività delle sostanze. Proprietà chimiche dei principali elementi.
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Programma
La composizione della materia: nomi e simboli degli elementi; nomenclatura chimica. La struttura atomica e la tavola periodica: orbitali atomici, configurazione elettronica dell'atomo, proprietà periodiche.Masse degli atomi, isotopi; moli e massa molare; molecole e composti molecolari. Reazioni chimiche: simbologia e bilanciamento. Stechiometria delle reazioni: calcolo della mole; reagente limitante. Stechiometria delle reazioni in soluzione: percentuali, concentrazione molare, normale, molale. Volume di soluzione necessario per una reazione.Le proprietà dei gas: gas ideale e legge dei gas ideali; teoria cinetica dei gas, leggi dei gas.Il legame chimico: legame ionico, covalente e metallico; Struttura delle molecole.Liquidi e solidi: forze tra atomi, ioni e molecole; Proprietà dei liquidi e dei solidi. Cinetica chimica: velocità di reazione e meccanismi di reazione.Equilibrio chimico: Principio di Le Chatelier, costante di equilibrio.Acidi e basi: definizione; determinazione del pH. Termodinamica ed elettrochimica: Calorimetria. Legge di Hess: entalpia di reazione e di formazione dei composti (calori di combustione, di evaporazione e di fusione). Entropia, energia libera di Gibbs: spontaneità delle reazioni.Elettrochimica: potenziali di riduzione, semicelle, celle galvaniche e elettrolisi. Leggi di Faraday ed equazione di Nernst.Atomic structure and resulting properties of the various elements (atomic dimensions, ionization potentials, electronic affinity, electronegativity, oxidation states). Formation of bonds (ionic, covalent, metallic), chemical reactions (balancing), formation of compounds (classification and nomenclature). Reactions: order and speed. Reactions in gaseous and in liquid phases. Stoichiometry calculations: mole; concentration in solution: percentage, molarity, normality, molality.Thermodynamics and electrochemistry: Calorimetry. Hess law: enthalpy of reaction and formation of compounds (combustion, evaporation and fusion heats). Entropy, Gibbs free energy: spontaneous reactions. Le Chatelier principle, chemical equilibrium. Faraday laws and electrolytic cells (reactions at the electrodes). Nernst equation and galvanic cells.Testi consigliati e bibliografia
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"Chimica Generale" Petrucci, Harwood, Herring - Piccin editore "Chimica Generale" Atkins - Zanichelli editore "Le basi della Chimica" Zanello, Mangani, Valensin - casa editrice Ambrosiana
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Note
Nessuna propedeuticità obbligatoria. Frequenza non obbligatoria, ma fortemente consigliata. L'esame è esclusivamente scritto; comprende esercizi numerici e domande a risposta aperta. Gli esercizi numerici riguardano stechiometria, proprietà colligative delle soluzioni, elettrochimica e termodinamica chimica. Dettagli delle domande a risposta aperta sono dati all'URL http://www.minerva.unito.it/Informazione/DidatticaFisici/2009/DomandePossibili.htm
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